Bon le steak haché c’est bien … mais c'est un peu simple ! Avec cette recette vous trouverez l’originalité et le changement que vous espérez :p

Ingrédients (pour 1 pers.):

1 escalope de poulet

2 grande cuillerées de fromage de chèvre frais (ou 1 portion de fromage type vache qui rit / kiri)

1 cuillerée d’huile

Recette :

Fais chauffer le four à 200°C (th6-7). Coupe l’escalope de poulet par le milieu, dans l’épaisseur, afin de former une poche. Remplis cette poche avec le fromage de chèvre.

Pose l’escalope dans un plat huilé qui va au four.

Mets le plat au four pendant 15 minutes

C’est prêt !

Vous pouvez biensûr faire cette recette pour 4 personnes en prenant 4 escalopes.

Accompagnez cette viande avec des haricots ou des petits pois par exemple J

Miam !!!

source : RATATOUILLE, Hachette pratique