Bon après l'escalope, revenons au bon vieux steak haché. Mais pas avec du ketchup hein ! Dans le recette suivante vous trouverez une délicieuse sauce à basse de fromage blanc, simple (très très très très très très simple) et rapide à faire pour changer ses habitudes. Accompagnez d'un peu de maïs chaud et ... régalez - vous !!!

Ingrédients :

- 1 steak haché

- 200g de Maïs en conserve

- 3/4 un petit verre ou une grosse verrine de fromage blanc

- 1 tranche de jambon

- 1 poignée de gruyère rapé

- 1 pincée de sel

Recette :

Commencez par chauffer le maïs le temps indiqué sur l'emballage et faire cuire le steak dans une poêle en fonction du temps indiqué.

Pendant que tout est sur le feu, préparez la sauce : Mélangez le fromage blanc, le jambon coupé en petits carrés très fins et le gruyère rapé dans le petit verre, puis salez.

Une fois le steak et le maïs cuits, servez-les chauds et accompagnez le steak de la sauce.

Et régalez-vous ;)

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Eliz ♥